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台湾拨丝蛋糕的做法及配方

时间:2019-09-03 19:55  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  擅长:起名/算命

  参与团队:星之浩可

  展开全数预备好适量的坚果碎,混入少量白糖拌平均。

  把90G原味戚风蛋糕去除棕色的表皮,用双手搓成蛋糕屑。

  蛋糕内插手60G炼乳, 用刮刀按压蛋糕屑,不断到蛋糕充实的浸湿,与炼乳充实溶合,变得紧实。

  把100G巧克力融化。

  取适量的蛋糕(大小按大家爱好),用手搓成圆球

  蛋糕球地方插入一根筷子。将蛋糕球完全淹没在巧克力里,慢慢的动弹筷子,使蛋糕上粘满巧克力。

  把裹上巧克力的蛋糕球放到盛有坚果碎的碟子里,上下摆布滚动,让蛋糕球沾满坚果碎。

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