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法式核桃饼干

时间:2019-08-25 07:13  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1: 无盐奶油放室温回软后,和砂糖、盐一路放进面包机容器内(搅拌叶片要先放),利用搅拌功能搅拌,约1分钟后插手蛋液搅拌。夹杂平均后,插手低筋面粉,搅拌成团后再插手核桃搅拌1分钟即可。

  2: 取出头具名团放入塑胶袋里,整构成圆柱体或长柱体后包好,放进冷冻库冷冻1小时定型。

  3: 取出已凝固的面团,用刀切成厚约0.5~0.8公分的片状,有间隔地排放在已舖有不沾烘培布(纸)的烤盘上。 放进已预热160度C的烤箱内,烘烤20~25分钟。

  4: 烘烤完成后继续用烤箱内的余温焖个5~10分钟后,再取出放铁网上冷却,最初再放进密封罐保留。

  ( 建立于2019-05-17 )

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